Wednesday, September 25, 2013

Almirez, vino de Toro

Almirez, vino de Toro


 
D.O. Toro, España
Productor: Teso La Monja http://www.sierracantabria.com/tesolamonja
Añada 2010
Variedad: 100% Tinta Fina de Toro
Elaboración: 12 meses en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio: 15-17ºC.  

Graduación: 14,5 º C.




 
Cata: Capa picota intensa con ribetes púrpura. Muy equilibrado entre madera y frutos rojos. Con aromas de torrefactos y café. Regaliz y también tabaco. Muy sabroso y persistente en boca. Delicioso y elegante. Excelente relación calidad precio (15-17 €). 93/100.

Maridaje: Un tinto potente pensado especialmente para acompañar carnes o guisos.