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Monday, February 24, 2014

Albarín, a white wine from Pardevalles, Spain


Albarín, white wine from Pardevalles



D.O. Tierra de León, Spain
Producer: Bodegas Pardevalles http://www.pardevalles.es
Vintage 2013
Variety: 100% Albarín white grape(white wine)
Vinification:Young wine produced in tanks.
Temperature: 10-12ºC.  
Alcohol Content: 13ºC.


Tasting Notes: The Albarín grape originally from Cangas del Narcea, Asturias, has adapted remarkably well to the plains of León, the wine region for “Tierra de Leon”, where vines are  benefited from many hours of sunshine per year. This factor, and a careful production, both have caused the acidity of this grape Atlantic is less than that occurring in Asturias, with a much wetter climate. In Pardevalles wineries have achieved a very perfumed, balanced, fruity, round wine, the first impression is a strong apricot aroma. Precisely as result of this mix of fruit and balanced acidity, it is obtained a wine that is very witty, very easy to drink, and  persistent at the same time.  A wine that could be very jolly, especially from spring and summer, perfect to drink solo or accompanied too many dishes ranging from pasta, rice or salad, with white meats, seafood or some kind of fish. Excellent quality price ratio. (6-7  € - 9 $). 92/100.
Pairing: Pairing: perfect wine pair with rice, white meats, fish, patés, certain cheeses.

Albarín, blanco de Pardevalles

D.O. Tierra de León, Spain
Productor: Bodegas Pardevalles. http://www.pardevalles.es/
Añada 2013
Variedad: 100% Albarín blanco.
Elaboración: Vino joven producido en depósitos.
Temperatura de servicio: 14º-17ºC.  
Graduación: 13,5ºC.




Cata:La uva Albarín originaria de Cangas del Narcea, Asturias, se ha adaptado extraordinariamente bien a la llanuras leonesas de la DO Tierra de León, cuyas cepas se ven beneficiadas de numerosas horas de sol al año. Ese factor, unido a una cuidadosa elaboración, ha provocado que el grado de acidez de esta uva atlántica sea menor que la que se produce en Asturias, con un clima mucho más húmedo. En bodegas Pardevalles han conseguido un vino redondo, equilibrado, muy frutal, muy perfumado, la primera impresión es un fuerte aroma a albaricoque. Precisamente esa mezcla de fruta y una acidez equilibrada, dan lugar a un vino que se muestra muy vivo, muy fácil de beber,al tiempo que persistente. Un vino que puede dar mucho juego, sobre todo a partir de primavera y verano, ideal para tomar solo, o también acompañado de numerosos platos, que van desde la pasta, los arroces o la ensalada, a carnes blancas, o algunos pescados y mariscos. Excelente calidad relación precio.(6-7  €). 92/100.
Maridaje: Vino perfecto para arroces, carnes blancas, pescados, patés, determinados quesos.