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Tuesday, December 29, 2015

New Year with quality wines at good price. Happy New Year 2016!



One more Christmas ....And for the third year we offer a selection of wines that will not leave anyone indifferent who ventures to try them. As usual, the value premium  in all these wines it seems excellent.  All we have to do is enjoying them in good company. Bless you. Merry Christmas and Happy New Year 2016!



 

El Castro deValTUILLe 2014

ENRIQUEMENDOZA PETIT VERDOT

XIMENEZSPINOLA

XAMPRADA ROSADO

LA VI Y SOÑé

 

 

Año Nuevo con vinos de calidad a buen precio. ¡Feliz 2016!



Una navidad más... Y por tercer año proponemos una selección de vinos que no dejaran indiferente a nadie que se aventure a probarlos. Como siempre, prima la relación calidad precio, que en todos estos vinos nos parece excelente.  Ahora solo queda disfrutarlos en buena compañía. Salud y  ¡Feliz Navidad y Feliz Año 2016!



El Castro deValTUILLe 2014

ENRIQUEMENDOZA PETIT VERDOT

XIMENEZSPINOLA

XAMPRADAROSADO

LA VI Y SOÑé


 

Wednesday, August 6, 2014

Time of anniversary and launch at Castro Ventosa Winery


Time of anniversary and launch at Castro Ventosa Winery



  In the middle of the region of Bierzo (León) in northwestern Spain, it is located the small village of Valtuille de Abajo, surrounded by some of the best vineyards in the appellation. Dominates the area, a hill on which is settled the ancient town of pre-Roman origin, Castro Ventosa or Castro Bergidum, from where you can enjoy of some of the best views of the region.









.....And, if the god Bacchus would exist, would be called RaúlPérez, and would have their particular heaven in Valtuille de Abajo.

 

Tiempo de efemérides y presentaciones en Bodegas Castro Ventosa


Tiempo de celebración en Bodega Castro Ventosa



En plena comarca del Bierzo (León) en el Noroeste de España, se encuentran la población de Valtuille de Abajo, rodeada por algunos de los mejores viñedos de la Denominación de Origen. Domina la zona una colina sobre la que se asienta el poblado de origen prerromano de Castro Ventosa o Castro Bergidum que nos ofrece algunas de las mejores vistas de la comarca. 






...Y es que, si el dios Baco existiese, se llamaría Raúl Pérez, y tendría su particular cielo en Valtuille de Abajo. 
 

Tuesday, February 18, 2014

La Clave, from Bierzo, a wine by Raúl Pérez

D.O. Bierzo, Spain
Producer: Raúl Pérez
Vintage 2012
Variety: 98% Mencía,other grapes. (red wine)
Vinification: 6 months maturing in French oak barrels
Temperature: 15º-17ºC.
Alcohol Content: 14ºC.



Tasting Notes: We are facing an author´s wine, particularly that produced by Raúl Pérez, La Clave. A wine made from Mencia grape mainly, whose greatest virtue is that acidity, ripe fruit and the smoky tones giving, are perfectly integrated. We also find mineral notes, and wood  just appears in a very smooth way. A wine easy to drink, long persistent, where you notice a certain Frenchified air when processing. A great value for money.(8 € - 11 $). 92/100.
Pairing: A red wine that perfectly accompanies dishes of the Spanish Atlantic area: Octopus, mushrooms .... stews in general.

La Clave, desde el Bierzo, por Raúl Pérez


La Clave, desde el Bierzo, por Raúl Pérez



D.O. Bierzo, España
Productor: Raúl Pérez
Añada 2012
Variedad: 98% Mencía,otras variedades.
Elaboración: 6 meses en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio: 14º-17ºC.
Graduación: 13,5ºC.



Cata: Nos encontramos ante un vino de autor, en concreto el producido por el enólogo berciano Raúl Pérez, La Clave. Un vino elaborado con uva mencía mayormente, cuya mayor virtud es que la acidez, la fruta madura y los tonos ahumados que da, están perfectamente integrados. Aparecen también notas minerales, y la madera apenas se percive. Un vino de trago fácil y largo en el que se nota una cierto aire afrancesado a la hora de su elaboración. Una gran relación calidad precio . (8 €). 92/100.

Maridaje: Un tinto que acompaña perfectamente a platos típicos de la zona atlántica: Cocidos, pulpo, setas.... platos de cuchara en general.