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Tuesday, April 11, 2017

Candea Red Wine 2015

D.O. Monterrey, Ourense, Spain

Producer: Mateo Rodríguez, winery Quinta da Muradella, http://www.domonterrei.com/bodega.php?id=18
Year: 2015
Variety grapes: Mencía, apart from Bastardo, Garnacha Tintorera, Mouratón, Gran Negro.
Elaboration: Wine fermented in cement and stainless steel. Bottled one year after its harvest. Organic and biodynamic farming.
Service: 14º-15º C.
Alcohol: 12 º C.



Red wine of ruby color, little covered. Very floral, it smells of field, freshly cut grass. We also get aromas of red fruit, currant. In the palate is an easy drinking wine; live, fresh, a hint of salty, and with a good acidity. Perfumed and subtle, it is a wine with a good retronasal. Very honorable, it reminds us that this is a wine of terroir, closely linked to the soil where it grew, an Atlantic wine, with all that implies. Great value for the price. 11 $.


                                              

Candea Tinto 2015

D.O. Monterrey, Ourense.

Productor: Mateo Rodríguez, Bodega  Quinta da Muradella http://www.domonterrei.com/bodega.php?id=18
Añada 2015
Variedad: Mencía,  además de Bastardo, Garnacha Tintorera, Mouratón, Gran Negro.
Elaboración: Vino fermentado en cemento y acero inoxidable.Embotellado un año después de su cosecha. Agricultura ecológica y biodinámica.
Temperatura de servicio: 14º-15º C. 
Graduación: 12 º C.


Vino de color rubí, poco cubierto.  Muy floral, huele a campo, a hierba  recién cortada. Nos llegan también aromas de fruta roja, grosella. Al paladar resulta un vino fácil de beber, de trago largo;  vivo, fresco, salino, y con una buena acidez. Perfumado y sutil, es un vino con una buena retronasal. Muy franco, nos recuerda que estamos ante un vino de pago, muy ligado al terruño, un vino atlántico, con todo lo que ello implica. Excelente relación calidad precio. 10 €.



                                      

Saturday, September 19, 2015

Crego e Monaguillo, Mencía grape from Monterrei, Ourense, Spain


Crego e Monaguillo



D.O. Monterrei, Ourense,  Spain

Producer: Crego e Monaguillo. http://www.cregoemonaguillo.com
Vintage  2014
Variety: Mencia, furthermore Arauxa (Tempranillo) and Merenzao (red wine).
Vinification: Maceration in stainless steel tanks.
Temperature: 14-16º C.                                                                             Alcohol Content: 13º C.

Tasting: Red color garnet and violet edge. It has a lively and intense nose, with aromas reminiscent of cherry and black berries, and the presence of anise. The taste is sweet, with flavors that evoke candied fruit - raspberry, blackberry, black plum, coffee; it is well structured, with a point very balanced acidity; fresh and fruity, elegant actually . With a silky and long finish, it invites to be sipped again and again . The priest and the altar boy would be the translation for this wine of excellent value for money . (8 €-9$ ) . 92/100 .
Food pairing: An ideal accompaniment to stews, casseroles, meats, mushrooms .


Crego e Monaguillo, Mencía de Monterrei, Ourense


Crego e Monaguillo





D.O. Monterrei, Ourense,Spain

Productor: Crego e Monaguillo.http://www.cregoemonaguillo.com
Añada 2014
Variedad: Mencía, además de arauxa (tempranillo) y merenzao.
Elaboración: Maceración en depósitos de acero inoxidable.            Temperatura de servicio:  14-16ºC                                                           Graduación: 13 º C.




Cata: Color picota con ribetes violáceos. En nariz es muy vivo, con aromas que recuerdan a cereza y frutos negros del bosque, y la presencia de anís. En boca resulta goloso, con sabores que nos evocan a frutas confitadas – frambuesa, mora, ciruela negra- , café, muy bien estructurado, con un punto de acidez muy equilibrado, resulta fresco y frutal, a la vez que elegante. Con un final sedoso y largo, invita a otro trago una y otra vez. Excelente relación calidad precio.  (8 € ) . 92/100.

 Maridaje: Un vino ideal para acompañar con platos de cuchara, estofados, carnes varias, setas.