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Wednesday, July 29, 2015

“Vin de Crete” en Algo Diferente en Bilbao



De la mano de Uri, el propietario, descubrimos este restaurante griego en Bilbao, Algo Diferente. Un lugar en el que degustar exquisitos platos grecochipriotas, y como no licores y vinos tanto de Grecia como de Chipre. Justo al lado se encuentra La Barrita, un local del mismo dueño, pero con ánimo de acercar al consumidor los vinos griegos por copas, y ofrecer en barra la tradicional comida griega como se hace tanto en el País Vasco como en los bares del resto de España, nos referimos a las ya mundialmente famosas y típicas “tapas”.





Nos encantó especialmente un vino cretense, Vin de Crete un vino tinto de la milenaria isla, producido a base de las variedades de uva locales Kotsifali, y Mandilaria. Una mezcla bastante común en Creta, donde la Kotsifali aporta aroma y cuerpo, mientras que la Mandilaria ofrece un color rojo picota oscuro, acidez, y le da un carácter tánico. Un vino fácil de beber, de tan solo 12 grados, con toques frutales (cereza), pero también a hierbas mediterraneas, al tiempo que mineral, con un acusado sabor salino, fruto de la proximidad de las cepas al mar. Una equilibrada acidez proporciona frescor al vino, que junto a su gusto original hacen de Vin de Crete un caldo ideal para beber solo, en los calurosos días del verano, y también para acompañar la comida griega.






                                                 





Algo Diferente
C/Henao 28
48009 Bilbao (Vizcaya) Spain
+00 34 944 272 763/ 638 977 907
 

                                                         


Monday, February 10, 2014

Singulario, Vinoteca en Santiago de Compostela


Singulario, vinoteca en Santiago de Compostela







En pleno ensanche de Santiago de Compostela se ubica esta vinoteca, auténtico templo para los amantes de la gastronomía en general, y donde podrás disfrutar de excelentes vinos y sabrosos platos a precios muy razonables en concordancia con los tiempos que vivimos.







Tuesday, January 21, 2014

The Way Wine Tours: León and Santiago de Compostela.

The Way Wine Tours: León and Santiago de Compostela

The Way Wine Tours: León y Santiago de Compostela

The Way Wine Tour proposes you to know two iconic cities on the Camino de Santiago, likeLeon,and Santiago de Compostela itself, through magic proposals that combine, wine, food, art and culture. All this in the company of a local expert who will accompany you through the main points of interest in the chosen city, while we stop at some of the most charming local to taste its wines, tapas, cafes ... The possibility of live your experience as a genuine inhabitant would do, here in Leon or Santiago, in Northwest Spain.


Choose your favorite from the tours we offer:



The Way Wine Tour os propone el conocer dos ciudades emblemáticas del Camino de Santiago, como son León, y la propia Santiago de Compostela, a través de mágicas propuestas que combinan, enología, gastronomía, arte y cultura. Todo ello en la compañía de un experto local que os acompañará por los principales puntos de interés de la ciudad elegida, al tiempo que nos detendremos en algunos de los locales con más encanto para degustar sus vinos, sus tapas, sus cafés…La posibilidad de vivir tu experiencia como lo haría un habitante genuino de León o Santiago, en el Noroeste de España.
Elige tu favorito entre los tours que proponemos:  

                        

Wednesday, November 20, 2013

La Pitanza, taberna tradicional, León

La Pitanza, taberna tradicional, León, España




En pleno corazón de la ciudad de León, en una calle que comunica su magnífica Plaza Mayor, y su bellísima catedral, una perla del estilo Gótico; encontramos esta singular taberna, que desde su apertura lleva acercando el mundo del vino a todo viajero o ciudadano que por allí se acerque. Concebida en estilo rústico, en sus muros hallamos aún restos de la vieja muralla romana.


Wednesday, October 30, 2013

Ristorante Trattoria Il Mandolino, Ferrara

Ristorante Trattoria Il Mandolino, Ferrara

Il Mandolino, Ferrara, Emilia Romagna.

En pleno casco viejo de la ciudad de Ferrara, una joya oculta del Renacimiento, encontramos esta agradable trattoria donde podremos degustar la deliciosa cocina de la provincia de Ferrara, en la Emilia Romagna, conocida por sus vinos y su gastronomía...Leer más.

Il Mandolino, Ferrara, Emilia Romagna. 

In the heart of old city of Ferrara, a hidden gem of the Renaissance, we find this nice trattoria where you can taste the delicious cuisine of the province of Ferrara, in Emilia Romagna, famous for its wines and gastronomy...Read More.

Tuesday, October 22, 2013

Papuxa, Ribadavia, Ourense.

Taberna Papuxa, Ribadavia, Ourense




Una reliquia del pasado. Entramos en la taberna Papuxa, y nos damos cuenta de que hemos retrocedido a otra época. No es que sea "Vintage", es parte de un pasado que se fue. Negocio familiar, sus jóvenes propietarios le han dado otro aire. Pide tu vino y te pondrán una "cunca" (taza en gallego) vacía en tus manos, y amablemente te indicarán donde tienes los barriles de blanco y de tinto, y tu mismo te servirás lo que quieras. Entre viejos bancos y mesas de madera, podrás además degustar sus magníficas empanadas, pulpo, queso, jamón, un pan excelente etc. Cuenta además con una terraza perfecta para los días más cálidos. De visita obligada.





Taberna Papuxa, https://www.facebook.com/pages/Papuxa/372984762719632
Porta Nova Darriba (Barrio Judío), 
34200, Ribadavia, Ourense, Spain