Showing posts with label Touriga Nacional. Show all posts
Showing posts with label Touriga Nacional. Show all posts

Saturday, August 26, 2017

Ciconia, vino de Alentejo

Vinho Regional Alentejano, Portugal

Productor: Casa Agrícola Alexandre Relvas. http://www.heredadesaomiguel.com
Añada 2016
Elaboración: Parte del vino ha sido envejecido en barrica de roble francés.
Temperatura de servicio: 14º-16º C.
Graduación: 13,5 º C.

Vino tinto de color rubí, con ribetes violáceos. En nariz presenta un carácter frutal, con notas que recuerdan a frutos rojos, y también con ciertos toques de pastelería y levemente ahumados. Es un vino equilibrado, sedoso al paladar con un gusto final donde predominan los tostados de la barrica frente a la fruta. Acidez integrada que la aporta frescor al vino.    

Maridaje: Un vino que cubre un amplio espectro, desde pasta o  carnes blancas,  quesos poco curados, hasta pescados azules. 7 €



                           

Ciconia, Alentejo


Vinho Regional Algarve, Portugal

Producer: Casa Agrícola Alexandre Relvas. http://www.heredadesaomiguel.com
Year: 2016
Variety: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez
Elaboration: Part of the blend had aged in french oak barrels
.
Service: 14º-16º C.                                                                                                 Alcohol: 13,5 º C.



Ruby red wine  with violet hins. The nose has a fruity character, an intense aroma of red fruits, harmoniously combined with certain touches of pastry and lightly smoked.  It is a balanced wine, silky to the palate with a final taste where the toasted barrel predominates in front of the fruit. Smooth tanins, nice acidity, very juicy and fruity.


Food pairing:  A wine that cover a wide range of food, from pasta, poultry,  to softh cheeses,  and also suitable for blue fish. Good value for Price. 7 €




                                           

Sunday, January 22, 2017

Imprevisto (Unexpected)

Vinho Regional Algarve, Portugal

Producer: Convento do Paraíso. Silves.  http://www.conventodoparaiso.com
Year: 2015
Variedad: Touriga Nacional/Aragonez
Elaboration: Produced in a traditional way, selecting and treading the best clusters.
Service: 14º-16º C.
Alcohol: 14º.


From the first moment the original and striking label of this wine, reveals what is inside the bottle. It is a red wine of cherry red aspect with violet nuances that denote its youth. It emphasizes in nose by the intensity of its fruity aromas, to red fruits, peach, and floral at the same time. In the mouth it is a wine that is fresh, fruity, smooth and persistent. 

Imprevisto

Vinho Regional Algarve, Portugal

Productor: Convento do Paraíso. Silves.  http://www.conventodoparaiso.com
Añada 2015
Variedad: Touriga Nacional/Aragonez
Elaboración: Elaborado de forma tradicional, seleccionando y pisando los mejores racimos.                        
Temperatura de servicio: 14º-16º C.   
Graduación: 14 º C.



Es un vino tinto de aspecto rojo picota con matices  violáceos que denotan su juventud. Destaca en nariz por la intensidad de  sus aromas frutales, a frutos rojos, melocotón, al tiempo que floral.  En boca resulta un vino fresco, frutal, suave y persistente.  Se trata de un vino muy bien acabado, muy equilibrado entre la fruta, los taninos suaves, y la acidez que  le aporta tanta frescura.