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Wednesday, October 30, 2013

Revuelto de grelos con gambas . "Algueira" / Scrambled eggs with "grelos" and prawns. "Algueira"

Maridaje de Revuelto de grelos con gambas con vino de Algueira

Revuelto de grelos con gambas . "Algueira"

Proponemos esta vez otro plato que va muy bien en cualquier época del año, un revuelto de un producto tan gallego como los grelos, con su amargor característico, y su impronta de sabor a tierra húmeda... 
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Scrambled eggs with "grelos" and  prawns. "Algueira"

We propose this time another dish that goes great in any season , a jumble of a product as Galician as turnip greens , with its characteristic bitterness , and its impression of wet earthy flavor ... Read more...