Albariño Abadía da Cova
Abadía da cova
D.O. Ribeira Sacra
Cosecha: 2012
Variedad: 85% Albariño, 15% Godello
Elaboración:3 meses en depósito sobre sus lías.
Temperatura de Servicio: 8º-10ºC.
Graduación: 13ºC.
Cata:Muy limpio, amarillo casi transparente. Con una nariz muy floral y frutal. Fresco, con un perfecto equilibrio entre acidez y fruta verde y tropical. Aromático y persistente a la vez. Un vino fácil de beber, complejo y elegante. (9,5 €). 93/100.
Maridaje: Mariscos, pescados blancos, patés, quesos suaves.
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