Wednesday, February 28, 2018

Bodegas Margón

Viajamos a Bodegas Margón en la D.O. Tierra de León, donde nos recibe Laura Courel, responsable de ventas de la bodega. Ubicada en Pajares de los Oteros, en la provincia de León, la historia de la bodega se remonta casi a la de la propia Denominación de Origen, en 2007. Es el proyecto de dos emprendedores, Eugenio González y Alfredo Martínez, que movidos por su pasión por el vino, adquieren algunos de los viñedos más viejos de la comarca, e involucran en el proceso a uno de los mejores enólogos del momento, Raúl Pérez, el resultado, la marca Pricum.
La mano de Raúl Pérez, presente en el proyecto desde sus inicios, se nota en todo momento, especialmente esa impronta borgoñona, introduciendo el concepto de “terroir” que le caracteriza en todos sus vinos. Desde la adquisición de viñedo viejo, con muchas de sus cepas centenarias, viñas rastreras,  sin espalderas, vendimia manual seleccionando la uva en el momento adecuado. La manera de elaborar el vino incluye uso de  la cámara de frio para recibir a los racimos, ubicado en una planta superior para facilitar la caída por gravedad. Se evitan los depósitos de acero para centrarse en grandes tinas de madera troncocónicas para la fermentación. El envejecimiento tiene lugar en barricas de roble francés.






              






Thursday, February 22, 2018

New label to remember the origins of Godeval in the 2017 vintage


This week the new vintage of Godeval is being distributed in the market, which also comes with a change of image of the flagship brand of the Valdeorresa winery.The vintage 2017 has been the time to give a change of image to the bottle leaving behind the golden and crooked label to replace it with a more enveloping and white. The drawing of the label is a pen of the old winery, where they made their first wines in the mid-80s and until 2009. At that time they changed to the new winery that remains "a viewpoint to the valley and the place where we started "as related by her manager, Araceli Fernández. For this reason, the new image is a new homage to the origins of the wines made with the godello variety and which "identifies us all over the world".

Wednesday, February 21, 2018

Nueva etiqueta para recordar los orígenes de Godeval en la añada 2017


Esta semana se está distribuyendo en el mercado la nueva añada de Godeval que además viene con cambio de imagen de la marca insignia de la bodega valdeorresa.
La añada 2017 ha sido el momento de dar un cambio de cara a la botella dejando atrás la etiqueta dorada y torcida para sustituirla por una más envolvente y blanca. El dibujo de la etiqueta es una plumilla de la antigua bodega, en la que se elaboraron sus primeros vinos a mediados de los años 80 y hasta el 2009. En ese momentocambiaron a la nueva bodega que sigue siendo “un mirador al valle y al lugar donde empezamos” tal y como relata su gerente, Araceli Fernández. Por ello la nueva
imagen es un nuevo homenaje a los orígenes de los vinos que elaboran con la variedad godello y que “nos identifica en todo el mundo”.