Climate change is a
fact, and whether we like it or not, it affects our habits of life, our food,
and of course, it is present in the wines we choose. At least in southern
Europe, the summer has moved forward, has arrived with force and very high
temperatures, but we will not stop drinking wine, we should only look for those
that fit best with high temperatures. Here is a careful selection of wines with
good value for money, which can give a touch of freshness and fruity to our
summer meals; and of course, any of them are a perfect snack if we decide not
to accompany them with any type of food. In our first selection we go with
three white and two rosé which price in no case exceeds 10 €.
El cambio climático es un hecho, y nos guste o no, afecta a nuestros hábitos de vida, a nuestra alimentación, y por supuesto, está presente en los vinos que elegimos. Al menos en el sur de Europa, el verano se ha adelantado, ha llegado con fuerza y temperaturas muy elevadas, pero no por ello habremos dejar de beber vino, solamente debemos buscar aquellos que mejor encajen con altas temperaturas. He aquí una cuidada selección de vinos a buena relación calidad precio, y que pueden dar un toque de frescor y frutalidad a nuestras comidas estivales; y como no, cualquiera de ellos constituyen un aperitivo perfecto si decidimos no acompañarlos con ningún tipo de alimento. En nuestra primera selección vamos con tres blancos y dos rosados cuyo precio en ningún caso supera los 10 €.
