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Tuesday, July 9, 2019

5 Rosas, Rosé wine



D.O. Bierzo, Castilla y León

Producer: Losada Vinos de Finca;  https://www.losadavinosdefinca.com/                                                 Vintage 2018
Variety: 100% Mencía grape.
Elaboration: Manual harvest. Wine that performs a pre-fermentative cold maceration for a period of 12 hours to provide greater sensory expression. Subsequently it undergoes a period of aging of five months on fine lees in aluminum deposit.
Service Temperature:8-9º C.
Alcohol 14 º C.



Tasting: Rose colored wine, clean and bright. It stands out for its floral and fruit aromas, deep and persistent at the same time. Raspberry, strawberry, an explosion of fruit in the mouth, with certain dairy touches. It has a very lively acidity, which contrasts with its fruity, it is a wine of great freshness and easy to drink. The structure that gives the aging in lees causes that we are before an unctuous wine on the palate that denotes power. 8-9 €.



Pairing: Ideal to combine with salads, pasta, Asian food in general, fish carpaccio, great variety of rice, white meats, steak tartar, blue fish etc.



Sunday, July 7, 2019

5 Rosas



D.O. Bierzo, Castilla y León

Productor: Losada Vinos de Finca;  https://www.losadavinosdefinca.com/                  
Añada 2018
Variedad: 100% Mencía.
Elaboración: Vendimia manual. Vino  que realiza una maceración pre-fermentativa en frío por un periodo de 12 horas para aportar una mayor expresión sensorial. Posteriormente se somete a un período de crianza de cinco meses sobre lías finas en depósito de aluminio.                                                                                        
Temperatura de servicio: 8-9º C.         
Graduación: 14 º C.




Cata: Vino de color rosáceo, limpio y brillante. Destaca tanto por sus aromas florales como frutales, profundos y persistentes a la vez. Frambuesa, fresa, una explosión de fruta en boca, con ciertos toques lácteos. Posee una acidez muy viva, que contrasta con su frutalidad, resulta un vino de enorme frescor y fácil de beber. La estructura que le aporta la crianza en lías provoca que estemos ante un vino untuoso en el paladar que denota poderío. 8-9 €.



Maridaje: Ideal para combinar con ensaladas, pasta, comida asiática en general, carpaccio de pescados, gran variedad de arroces, carnes blancas, steak tartar, pescados azules etc.



Wednesday, November 12, 2014

Comparative: Losada 2010 versus Altos de Losada 2009

Losada, Comparative Losada 2010, Altos de Losada 2011

Bierzo Wine Region, Spain

Producer: Bodegas Losada, Vinos de Finca
Vintage 2010 - Losada
Vintage 2009 - Altos de Losada
Variety:100% Mencía grape (red wine), both wines.
Vinification: 12 and 15 months maturing in French and American oak barrels.

 Tasting Notes:Two great wines, both coming from the same winery, Losada, Vinos de Finca, and both made of the same variety of grape,Mencía 100%, but at the same time, different vintages, aging in barrels , and endowed with great qualities. 


Comparativa: Losada 2010 frente Altos de Losada 2009

Losada, Comparativa Losada 2010, Altos de Losada 2011

D.O. Bierzo

Productor: Bodegas Losada, Vinos de Finca
Añada 2010 - Losada
Añada 2009 - Altos de Losada
Variedad:100% Mencía, ambos vinos.
Elaboración:12 y 15 meses en barrica de roble francés y americano.
Cata: Dos grandes vinos, ambos procedentes de la misma bodega Losada, Vinos de Finca,ambos de la misma variedad de uva, Mencía en un 100%, pero de diferentes añadas, crianzas, y poseedores de grandes cualidades. 


Thursday, February 27, 2014

Favorite wine: Losada 2010 y Altos de Losada 2009

Comparativa Losada 2010 frente Altos de Losada 2009

Comparativa: Losada 2010 frente Altos de Losada 2009

Producer: Bodegas Losada, Vinos de Finca
Añada 2010 - Vintage 2010 - Losada
Añada 2009 - Vintage 2009 - Altos de Losada
Variedad:100% Mencía, ambos vinos.
Variety:100% Mencía grape (red wine), both wines.
Elaboración:12 y 15 meses en barrica de roble francés y americano.
Vinification: 12 and 15 months maturing in French and American oak barrels.
Cata: Dos grandes vinos, ambos procedentes de la misma bodega Losada, Vinos de Finca,ambos de la misma variedad de uva, Mencía en un 100%, pero de diferentes añadas, crianzas, y poseedores de grandes cualidades.Losada 2010, con 12 meses de crianza, mejora incluso el anterior Losada de 2009, y es que el 2010 al menos en el Bierzo, fue un gran año para el vino. (Leer más...)


Comparative: Losada 2010 versus Altos de Losada 2009


Tasting Notes:Two great wines, both coming from the same winery, Losada, Vinos de Finca, and both made of the same variety of grape,Mencía 100%, but at the same time, different vintages, aging in barrels , and endowed with great qualities. Losada 2010, 12 months of aging in oak barrels, even improves the previous wine Losada 2009 vintage. 2010 was a great year for wine, at least in the Bierzo Region (North West Spain). (Read more...)

Wednesday, January 29, 2014

Losada, estate wines


Losada, Vinos de Finca




 

 

 In the heart of “el Bierzo” (León , NW Spain )  the winery  " Losada Vinos de Finca " is located, which is could be considered as one of the cellars on the vanguard of architecture (of certainly innovative ways) , as well as in its understanding of wine.





Losada Vinos de Finca


Losada, Vinos de Finca








En pleno corazón del Bierzo (León, Noroeste de España) se ubica la vanguardista bodega Losada,Vinos de Finca”, y no solo es vanguardista por su arquitectura de formas ciertamente innovadoras, sino por su manera de entender el vino.