Juan Gil 4 meses

Juan Gil 4 months

Juan Gil


D.O. Jumilla, Murcia, Spain

Productor: Juan Gil, Gil Family States  http://gilfamily.es
Añada 2013
Variedad: Monastrel
Elaboración: Maceración a 25º en depósitos de acero inoxidable. Cuatro meses en barrica de roble francés y americano.  
Temperatura de servicio: 15º C

Graduación: 14,5 º C.






Cata: Color picota muy cubierto con ribetes púrpuras. Potente en nariz, muy frutal, con recuerdos a ciruela negra, mora y otros frutos rojos. Resulta especiado, con mención especial a pimienta negra. Bien estructurado, goloso, presenta una excelente relación calidad precio.  (6  € en su web) . 90/100.
 Maridaje: Un vino ideal para acompañar con arroces, setas, carnes rojas y blancas, platos de cuchara en general.

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