Sunday, September 7, 2014

El Grifo Tavern, a wine meeting point

El Grifo Tavern
 
In one of the most charming medieval piazzas of the old capital of the kingdom, the city of León, el Grifo Tavern is located. A meeting point not only for locals but for pilgrims who make of this spot their local reference as it passes through this city of Roman origin. El Grifo is set on the Camino de Santiago, perhaps in one of the most beautiful squares in the French Way.




Taberna El Grifo, lugar de encuentro alrededor del vino

Taberna el Grifo

En una de las plazas medievales con más encanto de la antigua capital del reino, la ciudad de León, se ubica la Taberna El Grifo. Punto de encuentro no solo de lugareños, sino de peregrinos que hacen de este rincón su local de referencia a su paso por esta urbe de origen romano.
Y es que el Grifo está enclavado en pleno Camino de Santiago, quizás en una de las plazas más bellas del Camino Francés.




Wednesday, September 3, 2014

Moure Tradición 2013 Plurivarietal, Spain

Moure Tradicion 2013 Plurivarietal

Ribeira Sacra Wine Region


Producer: Bodegas Moure
Vintage 2013
Variety grapes: 85% Albariño, 15% Godello, Torrontés  (white wine)
Vinification: 4 months in french oak barrels and acacia  on their own lees

Tasting Notes: Very clean,  straw yellow color; with a floral and fruity nose (apricot, pear), light wood aromas , cool and fresh into the mouth. It has a perfect balance between acidity, fruit and the wood of the oak. Aromatic and persistent at a time; complex and elegant very round, it is a wine to be loved. A very Burgundian wine.  (10  € - 14 $). 94/100.



                                                                           
                                                                                    

Aragón Grenache Tasting at El Grifo tavern, León


Aragón Grenache Tasting at El Grifo tavern, León




Aragón Grenache Tasting at El Grifo, Plaza del Grano, León, Spain. 

On a cool summer night, and in a georgeus framework as Plaza del Grano, we had the  opportunity of tasting some of the most interesting grenache wines from the region of Aragon (Northeastern Spain). At El Grifo, one of the most charming taverns of the city of León, both wineries, Bodegas Borsao and Alto Moncayo, ( from Campo de Borja wine Region), they held an amazing tasting wine.
f there is something that could characterise to these sort of wines, this is their love for Grenache grape. They are powerful, impressive, with a high alcohol rate; and at the same time, they have a superb value for money price. Strong cheeses from León to be paired.  Although from my point of view, for certain types of cheese, white and sweet wines are better to be paired.

To start with, Selection Borsao 2013, a young coupage from Grenache, Syrah and Temparanillo grapes. It looks violet color of his own youth, and shown limpid and unctuous at the same time. It is a very fruity wine with aromas of black plum, cherry, and even flowers, easy to drink despite its high alcohol (14.5 °). Marked acidity that makes it a lively wine.
Berola Borsao 2010 to continue. Presents a covered cherry red. Aromas of candied fruit, vanilla and cinnamon. It is a surprisingly long wine to drink slowly. Powerful on the palate, it has a good balance between acidity, wood and fruit. It is a very round wine, and must be decanted to appreciate it in its entirety. Great value for money price. (Less than 20 dollars per  bottle).
2102 Tres Picos, a wine grape Grenache 100% is the following. Cherry red color well covered with violet tones. It is very creamy. Ripe fruits and wood very present. Spicy, it has a very strong finish. A wine mainly to pair with strong dishes, and red meat.
And to finish with Veraton 2010 by Bodegas Alto Moncayo. It is another 100% Grenache that has been aging 18 months in French oak barrels. A very dark color, and very creamy. Aromas reminiscent of candied fruit and soil. This wine fills the palate with a strong aftertaste where you can see her strong mineral tones. It is a wine with high alcohol rate (15.5 º) that can be drunk as a generous, a full-bodied wine, after dessert, or even to accompany them. Like the above, it should be decanted.


Garnacha aragonesa en el Grifo, Plaza del Grano, León

Garnacha aragonesa en taberna el Grifo, León




Degustación de Garnacha aragonesa en el Grifo, Plaza del Grano, León

 En una fresca noche de verano, y en un marco difícil de igualar, la Plaza del Grano, León. Allí, a cargo del Grifo, uno de las tabernas con más encanto de la capital, tuvimos la oportunidad de probar algunos de los vinos de Bodegas Borsao, y de Alto Moncayo, ambas bodegas de Campo de Borja, Aragón.
Sí por algo se caracterizan estos vinos es por su amor por la garnacha, su potencial (son vinos de alta graduación), y su magnífica relación-calidad precio. Para el  maridaje se eligieron quesos potentes de León.  Aunque bajo mi punto de vista personal, para cierto tipo de quesos, los vinos blancos y dulces maridan mejor.
Borsao Selección 2013 para empezar, un vino joven a base de Garnacha, Syrah y uva Temparanillo. De color violáceo propio de su juventud, se muestra límpido y untuoso. Vino muy frutal, con aromas a ciruela negra, cereza, e incluso flores, fácil de beber a pesar de su alta graduación (14,5º). Marcada acidez que hace que sea un vino muy vivo.


Berola Borsao 2010 para continuar. Presenta un color rojo picota muy cubierto. Aromas de fruta confitada, con vainilla y canela. Es un vino sorprendentemente largo, para beber despacio, Potente en boca, presenta un buen equilibrio entre acidez, madera y fruta. Resulta un vino muy redondo, y que debe ser decantado para apreciarlo en su totalidad. Magnífica relación calidad precio.
Tres Picos 2102, un vino de uva garnacha 100% es el siguiente. De color rojo picota muy cubierto, con ribetes violáceos. Es muy untuoso. Frutas maduras y madera muy presentes. Especiado, tiene una retronasal muy potente. Un vino para madirar con platos fuertes, y carnes rojas.
Veraton 2010, de Bodegas Alto Moncayo, es otro garnacha 100% que ha estado envejeciendo 18 meses en barrica de roble francés. De color muy oscuro, y muy untuoso. Aromas que recuerdan a frutas confitadas y tierra. Es un vino que llena el paladar, con una potente retronasal donde se pueden apreciar sus vigorosas tonalidades minerales. Es un vino de alta graduación (15.5º) que puede ser bebido como un generoso, después de los postres, o para acompañarlos incluso. Al igual que los anteriores, debe ser decantado. 



Moure Tradición 2013 Plurivarietal

Moure Tradicion 2013 Plurivarietal

D.O. Ribeira Sacra

Productor: Bodegas Moure
Añada 2013
Variedad: Albariño, Godello, Torrontés.
Elaboración: 4  meses en barricas de roble francés y acacia  sobre sus lías. 

Cata: Amarillo pajizo muy limpio, con una nariz muy floral y frutal (albaricoque, pera) con ligeros aromas de madera. Resulta fresco al paladar, con un perfecto equilibrio entre acidez, fruta y madera. Aromático y persistente a la vez. Complejo y elegante, muy redondo, es un vino que enamora.
Resulta un vino muy borgoñón.  (10 €). 94/100.


                                            
                                                                                                                         

Tuesday, September 2, 2014

Tiempo de Vendimia en Bodegas Godeval, Valdeorras

 Godeval, la bodega pionera en la recuperación de la uva godello en la Denominación de Origen de Valdeorras, ha iniciado ya  la vendimia; de esta manera, y coincidiendo con el comienzo del mes de septiembre se pone en marcha una nueva campaña en la que se augura una muy buena cosecha tanto en calidad, como en cantidad.
Más informacion en .... Nota de Prensa.



                                                



S.A.T. Godeval - Avda. de Galicia, 20 - 32300 - O Barco de Valdeorras - Ourense

Monday, September 1, 2014

Vino Divino wine Cellar: Inevitable spot in Tarifa, Spain

Vino Divino

In a hidden street in the center of Tarifa, we found this establishment run by Lola and Roberto, an unavoidable meeting point for wine lovers.
Over there it is expecting an interesting selection of wines from not only Spain, but also Portugal, France, and especially Italy, a country where Roberto, the owner, comes from. 

Vino Divino Enoteca: Visita ineludible en Tarifa

Vino Divino

 En una oculta calle del centro de Tarifa encontramos este establecimiento regentado por Lola y Roberto, punto de encuentro y cita ineludible para los amantes y aficionados al vino.
Allí nos espera una interesante selección de vinos procedentes no solo de España, sino también de Portugal, Francia, y sobre todo de Italia, país del que es nativo su propietario Roberto.