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Thursday, July 7, 2016

Elías Mora. Wine tasting with Victoria Benavides



A new tasting at Tierra Nuestra facilities. This time the wine is coming from the lands of the Denomination of Origin Toro (A kind of AVA for Spain), a wine cellar with a short tour, but with a great tradition behind it. In front of it, we find the vine-grower Victoria Benavides, Viki, who declares faithful to those principles where traditional processing is still working for quality and fine wines.
Founded in 2000, the winery received its name in honor to the former owner of the first acquired vineyard, Elias Mora. All wines are made from the predominant grape in the area, Tinta de Toro. All these red wines owe their unique character, not so much to their elaboration process but the different estates from which they come.



They are vineyards cultivated in the traditional way, some of them very old, (previous to the European plague known as Filoxera) , and settle on high ground on poor soils, in an extreme climate, with great variation not only seasonal temperature, but from day to night, and where rain is scarce (400 mm.). The sum of all these factors shape the quality of the grape.
Her philosophy combines tradition and modernity. In her own words "the cellar must be near the vineyard, where we combine the knowledge of our ancestors with modern technology, and in the heart of the cellar, the wine is aging in barrels. Only natural products to raise wines: oak, natural cork and glass. "

Friday, July 1, 2016

Elías Mora. Degustación con Victoria Benavides



Una nueva degustación en las instalaciones de Tierra Nuestra. Esta vez desde las tierras de la Denominación de Origen Toro, una bodega con un corto recorrido, pero con una gran tradición a sus espaldas. Al frente de la misma, la viticultura Victoria Benavides, Viki, quien se declara fiel a unos principios donde la elaboración tradicional prima en sus vinos.
Fundada en el año 2000,  la bodega debe su nombre al antiguo propietario del primer viñedo adquirido, Elías Mora.
Todos sus vinos están elaborados a partir de la uva predominante en la zona, la Tinta Fina de Toro. Todos ellos tintos, y deben su carácter único, no tanto a la elaboración como a los diferentes pagos de donde proceden.



Son viñedos  cultivados de forma tradicional, en vaso, algunos de ellos muy antiguos, prefiloxéricos, y se asientan en terrenos altos, sobre suelos pobres, en un clima extremo, con gran variación de temperatura no solo estacional, sino del día a la noche, y donde la lluvia escasea (400 mm.). La suma de estos factores moldean la calidad de la uva. Su filosofía une tradición y modernidad. Según sus propias palabras “la bodega cerca del viñedo, donde combinamos el conocimiento de nuestros ancestros con la moderna tecnología, y en el corazón de la bodega la crianza en barricas. Sólo productos naturales para criar los vinos: roble, corcho natural y vidrio”.

Wednesday, April 22, 2015

Jose Antonio García, pure romanticism



In the heart of Bierzo (León, Northwest Spain),  is located Valtuille de Abajo, a small village surrounded by its old vineyards, and there the winemaker Jose Antonio Garcia has its winery . A small producer who quickly changed his two both restaurants in Barcelona to come up a new business in this region, Bierzo, a land wellknown  for its mencia grape, and to develop some of the most interesting wines there.



Jose Antonio García, romanticismo en estado puro


En pleno corazón del Bierzo, al pie del Castro Ventosa, se encuentra Valtuille de Abajo, un pequeño pueblo rodeado de viñedos viejos y allí, tiene su bodega el viticultor Jose Antonio García. Un pequeño productor que en poco tiempo ha pasado del mundo de la hostelería en Barcelona, a elaborar algunos de los vinos más interesantes del Bierzo.



Thursday, January 15, 2015

Tasting Viña Zangarrón, Toro, Zamora, Spain



The wineshop Tierra Nuestra, from Huelva (Andalucía, Spain), hosted a very interesting tasting evening, where were paired wines from winery Viña Zangarrón  (Toro, Zamora, Spain) with amazing dishes in a popular tavern in town.
María, the reputed winemaker of the cellar, wellknown for her excellent work in producing organic wines, was in charge of the presentation. An act not without pleasant surprises, such as testing a sparkling  wine produced from godello grape, or the experience of tasting a new brand wine: Flor de Cerezo.



Degustación Viña Zangarrón




La vinoteca Tierra Nuestra de Huelva, fue la anfitriona de una más  que interesante noche de degustación, donde los vinos de  de la bodega zamorana Viña Zangarrón se marinaron con platos sorprendentes en una conocida taberna de la ciudad.
María, reputada viticultora de la bodega, conocida por su magnifico trabajo en la producción de vinos ecológicos,  fue la encargada de la presentación. Un acto no exento de sorpresas agradables, como probar un espumoso zamorano de godello, o experimentar el sabor de un nuevo vino: Flores de Cerezo.





Wednesday, November 12, 2014

Comparative: Losada 2010 versus Altos de Losada 2009

Losada, Comparative Losada 2010, Altos de Losada 2011

Bierzo Wine Region, Spain

Producer: Bodegas Losada, Vinos de Finca
Vintage 2010 - Losada
Vintage 2009 - Altos de Losada
Variety:100% Mencía grape (red wine), both wines.
Vinification: 12 and 15 months maturing in French and American oak barrels.

 Tasting Notes:Two great wines, both coming from the same winery, Losada, Vinos de Finca, and both made of the same variety of grape,Mencía 100%, but at the same time, different vintages, aging in barrels , and endowed with great qualities. 


Tasting of Montecastro Winery

Tasting of Montecastro winery



Three wines make the selection that took place at the cellar wine bar Tierra Nuestra, Huelva. The Montecastro winery is based in Castrillo de Duero, Valladolid, Spains. Their wines belonging to the region Ribera del Duero.
Alconte Crianza 2011 is the first wine to be tasted.







Alconte is a varietal 100% Tinta Fina (Tempranillo grape), known for its freshness, fruitiness, and a very integrated acidity that differentiate it from the typical wines of Ribera del Duero. The wood is kept in the background despite his 14 months of aging in French and American oak. It is a powerful wine with high alcohol (15%), but nothing astringent. It is a long drink wine that invites you to drink, quite a pleasant surprise in a region where the wood aromas are quite normal. Excellent quality price (about 15 € / 20 $ a bottle).




Montecastro 2008 and 2009. In a sweet moment to be drunk is the Montecastro 2008, which is more rounded and balanced. However these two wines should wait for the rightr moment to be tasted. They were made to be kept some years in the cellar. They are classical examples who will not disappoint fans of the wines of the Ribera del Duero. (Good-value 21 € / 27 $).




 

Bodegas Montecastro
Ctra. VA-130
47318 Castrillo de Duero, Valladolid, Spain.
Telf:+34 983 484 013

Degustación de Bodegas Montecastro

Degustacion de Bodegas Montecastro
Guillermo, Director comercial de  Montecastro


Tres vinos componen la selección que la bodega presenta en la vinoteca Tierra Nuestra de Huelva. La bodega Montecastro tiene su sede en Castrillo de Duero, Valladolid, perteneciendo sus vinos a la D.O. Ribera del Duero.

Alconte Crianza 2011 es el primer vino en ser catado.





Comparativa: Losada 2010 frente Altos de Losada 2009

Losada, Comparativa Losada 2010, Altos de Losada 2011

D.O. Bierzo

Productor: Bodegas Losada, Vinos de Finca
Añada 2010 - Losada
Añada 2009 - Altos de Losada
Variedad:100% Mencía, ambos vinos.
Elaboración:12 y 15 meses en barrica de roble francés y americano.
Cata: Dos grandes vinos, ambos procedentes de la misma bodega Losada, Vinos de Finca,ambos de la misma variedad de uva, Mencía en un 100%, pero de diferentes añadas, crianzas, y poseedores de grandes cualidades. 


Sunday, September 7, 2014

El Grifo Tavern, a wine meeting point

El Grifo Tavern
 
In one of the most charming medieval piazzas of the old capital of the kingdom, the city of León, el Grifo Tavern is located. A meeting point not only for locals but for pilgrims who make of this spot their local reference as it passes through this city of Roman origin. El Grifo is set on the Camino de Santiago, perhaps in one of the most beautiful squares in the French Way.




Taberna El Grifo, lugar de encuentro alrededor del vino

Taberna el Grifo

En una de las plazas medievales con más encanto de la antigua capital del reino, la ciudad de León, se ubica la Taberna El Grifo. Punto de encuentro no solo de lugareños, sino de peregrinos que hacen de este rincón su local de referencia a su paso por esta urbe de origen romano.
Y es que el Grifo está enclavado en pleno Camino de Santiago, quizás en una de las plazas más bellas del Camino Francés.




Wednesday, August 6, 2014

Time of anniversary and launch at Castro Ventosa Winery


Time of anniversary and launch at Castro Ventosa Winery



  In the middle of the region of Bierzo (León) in northwestern Spain, it is located the small village of Valtuille de Abajo, surrounded by some of the best vineyards in the appellation. Dominates the area, a hill on which is settled the ancient town of pre-Roman origin, Castro Ventosa or Castro Bergidum, from where you can enjoy of some of the best views of the region.









.....And, if the god Bacchus would exist, would be called RaúlPérez, and would have their particular heaven in Valtuille de Abajo.

 

Tiempo de efemérides y presentaciones en Bodegas Castro Ventosa


Tiempo de celebración en Bodega Castro Ventosa



En plena comarca del Bierzo (León) en el Noroeste de España, se encuentran la población de Valtuille de Abajo, rodeada por algunos de los mejores viñedos de la Denominación de Origen. Domina la zona una colina sobre la que se asienta el poblado de origen prerromano de Castro Ventosa o Castro Bergidum que nos ofrece algunas de las mejores vistas de la comarca. 






...Y es que, si el dios Baco existiese, se llamaría Raúl Pérez, y tendría su particular cielo en Valtuille de Abajo. 
 

Thursday, July 31, 2014

Luz Divina Amigo, wines with no limit


Luz Divina Amigo winery



Miguel Ángel, Fernando e Isaac
His name is Miguel Angel, and just at the age of 19 years old, he produced his first wine. He and his brother Javier,  they both run the small family winery located in Parandones (Bierzo, León, Spain),  which gradually is becoming a place among the great wineries; as great as their wines are. Among the range of wines they produce, the starting point is a no pretentious wine called Viñademoya”, a young red Mencia grape  of spectacular aromas, growing in vines over 60  years old ; a wine with an impressive relation price for value; Baloiro”, a red wine aged in barrel; and a pretty interesting white wine “Baloiro Godello”, (produced from their godello grape vines). To end with,  Leiros”, which is an absolutelly magnificient wine, an author brand. 


Luzdivina Amigo, vinos al límite


Bodega Luz Divina Amigo



Miguel Ángel, Fernando e Isaac
Se llama Miguel Ángel, y con tan solo 19 años produjo ya su primer vino. Él y su hermano Javier regentan la pequeña bodega familiar ubicada en Parandones, (Bierzo, León) y que poco a poco se va haciendo un sitio entre las grandes. Porque grandes son sus vinos. Partiendo desde el nada pretencioso Viña de Moya, un tinto joven mencía de aromas espectaculares, cuya relación calidad precio es impresionante; pasando por sus “crianzas Baloiro”, sus blancos de Godello,  hasta llegar a “Leiros”, su marca de autor.


Wednesday, April 2, 2014

Cuatro Pasos, a winery from Bierzo, Spain


Cuatro Pasos winery





Sheila becomes for the occasion in our guide for Cuatro Pasos  domains, the wine of the four bear tracks on the label. For those who do not know, El Bierzo is a land where the bear can live, and hence its presence in the design of the brand.
The winery, part of the group Martin Códax, was born in 2003, and settles in an old palatial home of the XVIII century, which was already used much earlier for winemaking. Thus it becomes in one of the oldest wineries and more attractive within El Bierzo.  It is located in the "Camino de Santiago", in the center of the village of Cacabelos, wine capital of the region. The winery offers tours through its spacious rooms made of stone and wood ceilings, in which the old concrete tanks have been transformed in rooms barrels for aging their wines.








Cuatro Pasos


Bodega Cuatro Pasos




Sheila se convierte para la ocasión en nuestra guía por los dominios de Cuatro Pasos, el vino de las cuatro huellas de oso en su etiqueta. Para quien no lo sepa, el Bierzo es tierra de oso y de ahí su presencia en el diseño de la marca.
La bodega, propiedad del grupo Martín Códax, nace en 2003, y se asienta en un antiguo caserón palaciego del S. XVIII, que ya se empleaba desde mucho antes para la elaboración del vino. Ocupa de este modo una de las bodegas con más antigüedad y más atractivo dentro del Bierzo. Ubicada en pleno “Camino de Santiago”, en el centro de Cacabelos, capital vitivinícola de la comarca, la bodega ofrece visitas guiadas a través de sus amplias estancias de piedra y techos de madera, en las que los antiguos depósitos de hormigón han sido transformados en salas de barrica para la crianza de sus vinos.









Thursday, February 27, 2014

Favorite wine: Losada 2010 y Altos de Losada 2009

Comparativa Losada 2010 frente Altos de Losada 2009

Comparativa: Losada 2010 frente Altos de Losada 2009

Producer: Bodegas Losada, Vinos de Finca
Añada 2010 - Vintage 2010 - Losada
Añada 2009 - Vintage 2009 - Altos de Losada
Variedad:100% Mencía, ambos vinos.
Variety:100% Mencía grape (red wine), both wines.
Elaboración:12 y 15 meses en barrica de roble francés y americano.
Vinification: 12 and 15 months maturing in French and American oak barrels.
Cata: Dos grandes vinos, ambos procedentes de la misma bodega Losada, Vinos de Finca,ambos de la misma variedad de uva, Mencía en un 100%, pero de diferentes añadas, crianzas, y poseedores de grandes cualidades.Losada 2010, con 12 meses de crianza, mejora incluso el anterior Losada de 2009, y es que el 2010 al menos en el Bierzo, fue un gran año para el vino. (Leer más...)


Comparative: Losada 2010 versus Altos de Losada 2009


Tasting Notes:Two great wines, both coming from the same winery, Losada, Vinos de Finca, and both made of the same variety of grape,Mencía 100%, but at the same time, different vintages, aging in barrels , and endowed with great qualities. Losada 2010, 12 months of aging in oak barrels, even improves the previous wine Losada 2009 vintage. 2010 was a great year for wine, at least in the Bierzo Region (North West Spain). (Read more...)

Monday, February 24, 2014

Albarín, a white wine from Pardevalles, Spain


Albarín, white wine from Pardevalles



D.O. Tierra de León, Spain
Producer: Bodegas Pardevalles http://www.pardevalles.es
Vintage 2013
Variety: 100% Albarín white grape(white wine)
Vinification:Young wine produced in tanks.
Temperature: 10-12ºC.  
Alcohol Content: 13ºC.


Tasting Notes: The Albarín grape originally from Cangas del Narcea, Asturias, has adapted remarkably well to the plains of León, the wine region for “Tierra de Leon”, where vines are  benefited from many hours of sunshine per year. This factor, and a careful production, both have caused the acidity of this grape Atlantic is less than that occurring in Asturias, with a much wetter climate. In Pardevalles wineries have achieved a very perfumed, balanced, fruity, round wine, the first impression is a strong apricot aroma. Precisely as result of this mix of fruit and balanced acidity, it is obtained a wine that is very witty, very easy to drink, and  persistent at the same time.  A wine that could be very jolly, especially from spring and summer, perfect to drink solo or accompanied too many dishes ranging from pasta, rice or salad, with white meats, seafood or some kind of fish. Excellent quality price ratio. (6-7  € - 9 $). 92/100.
Pairing: Pairing: perfect wine pair with rice, white meats, fish, patés, certain cheeses.