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Tuesday, August 25, 2015

Prada, como no, “A Tope”


Prada a Tope





Palacio de Canedo
Es en el Palacio de Canedo donde encontramos tanto la bodega como las hectáreas de viñedo que Prada dedica con mimo a producir sus vinos.


No en vano, él fue impulsor de la Denominación de Origen Bierzo.

Este caserío es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura palaciega del Bierzo del S. XVIII. Reconstruido por completo por su actual propietario, José Luis Prada junto a su mujer, Flor,  ambos han sabido sacar el máximo provecho del edificio, haciendo de él un lugar lleno de magia, un complejo turístico con restaurante, habitaciones, tienda, y por supuesto bodega. 





                                                                   
                                    

Wednesday, August 12, 2015

Ribeiro donde reina la Treixadura

Ribeiro, donde reina la Treixadura



Pazo CasaNova. Viñedos


Son muchas las variedades de uva que se enmarcan dentro de esta tierra de excepcional belleza: albariño, godello, loureira, caiño blanco, lado..si hablamos de blancos. Mencía, sousón, caiño y brancellao si hablamos de tintos; pero sin duda la reina es la treixadura.






Sunday, September 7, 2014

Taberna El Grifo, lugar de encuentro alrededor del vino

Taberna el Grifo

En una de las plazas medievales con más encanto de la antigua capital del reino, la ciudad de León, se ubica la Taberna El Grifo. Punto de encuentro no solo de lugareños, sino de peregrinos que hacen de este rincón su local de referencia a su paso por esta urbe de origen romano.
Y es que el Grifo está enclavado en pleno Camino de Santiago, quizás en una de las plazas más bellas del Camino Francés.




Tuesday, May 20, 2014

Rias Baixas, Salnés en la cuna del Albariño


Rias Baixas, Salnés en la cuna del Albariño



Pazo Baión


A orillas del Atlántico, entre la rías de Arousa y Pontevedra, se extiende un fértil territorio que ha sabido mantener y adaptar su centenaria tradición vitivinícola a los gustos contemporáneos. Tradicionalmente tierra de vinos tintos, producidos desde uvas como Espadeiro, Caiño Tinta, Loureiro… sin embargo ha visto su renacer a partir de la variedad de uva blanca Albariño, llegando a producir algunos de los vinos blancos más apreciados no solo a nivel nacional sino también internacional, siendo aclamados por la crítica. Ideal para consumir con mariscos y pescados, desde hace unos años la introducción de nuevos métodos de elaboración, como la fermentación en barrica o sobre lías los convierte muy propicios para maridar con un abanico más amplio de  platos.






 
   

Wednesday, January 29, 2014

Losada Vinos de Finca


Losada, Vinos de Finca








En pleno corazón del Bierzo (León, Noroeste de España) se ubica la vanguardista bodega Losada,Vinos de Finca”, y no solo es vanguardista por su arquitectura de formas ciertamente innovadoras, sino por su manera de entender el vino. 





Thursday, January 23, 2014

Vinoteca O Beiro, en Santiago de Compostela

Vinoteca O Beiro en Santiago de Compostela





Situado en Santiago de Compostela, en plena calle de la Raiña, muy cerca de la Catedral, encontramos esta magnifica taberna, sin duda una de las mejores vinotecas de la ciudad del Apóstol, y cita ineludible para cualquier amante del vino. 







Tuesday, January 21, 2014

The Way Wine Tours: León and Santiago de Compostela.

The Way Wine Tours: León and Santiago de Compostela

The Way Wine Tours: León y Santiago de Compostela

The Way Wine Tour proposes you to know two iconic cities on the Camino de Santiago, likeLeon,and Santiago de Compostela itself, through magic proposals that combine, wine, food, art and culture. All this in the company of a local expert who will accompany you through the main points of interest in the chosen city, while we stop at some of the most charming local to taste its wines, tapas, cafes ... The possibility of live your experience as a genuine inhabitant would do, here in Leon or Santiago, in Northwest Spain.


Choose your favorite from the tours we offer:



The Way Wine Tour os propone el conocer dos ciudades emblemáticas del Camino de Santiago, como son León, y la propia Santiago de Compostela, a través de mágicas propuestas que combinan, enología, gastronomía, arte y cultura. Todo ello en la compañía de un experto local que os acompañará por los principales puntos de interés de la ciudad elegida, al tiempo que nos detendremos en algunos de los locales con más encanto para degustar sus vinos, sus tapas, sus cafés…La posibilidad de vivir tu experiencia como lo haría un habitante genuino de León o Santiago, en el Noroeste de España.
Elige tu favorito entre los tours que proponemos:  

                        

Wednesday, November 20, 2013

La Pitanza, taberna tradicional, León

La Pitanza, taberna tradicional, León, España




En pleno corazón de la ciudad de León, en una calle que comunica su magnífica Plaza Mayor, y su bellísima catedral, una perla del estilo Gótico; encontramos esta singular taberna, que desde su apertura lleva acercando el mundo del vino a todo viajero o ciudadano que por allí se acerque. Concebida en estilo rústico, en sus muros hallamos aún restos de la vieja muralla romana.


Thursday, November 7, 2013

Ribeira Sacra, donde Roma producía sus vinos


Sight from river Sil

El término Ribeira Sacra significa "orilla sagrada", y parece que deriva del latín. Y a orilla de los dos ríos más emblemáticos de Galicia, el río Miño y el Sil, se encuentra esta comarca, entre las provincias de Lugo y Ourense. La situación de sus viñedos en terraza, ubicados a orillas de ambos ríos, y con pendientes de hasta el 80% hacen de esta tierra un lugar paradisíaco además de único...